Slani Rolat sa Spanaćem, Sirom i Pečenom Paprikom: Zdravo i Svečano Predjelo za Jesenju Slavu
Jesenje slave u Srbiji imaju onu posebnu toplinu koju je teško odvojiti od mirisa domaće hrane, pune trpeze i tanjira sa pažljivo…

Jesenje slave u Srbiji imaju onu posebnu toplinu koju je teško odvojiti od mirisa domaće hrane, pune trpeze i tanjira sa pažljivo…

Kada krajem avgusta i početkom septembra stigne obilje domaće paprike, u mnogim seoskim domaćinstvima ne razmišlja se o dve ili tri tegle…

Kraj avgusta i početak jeseni tradicionalno su vreme kada kuhinje zamirišu na pečenu papriku, sirće, začine i zimnicu. Među svim teglama koje…

Kada letnja temperatura postane toliko visoka da poslednje što želimo jeste da uključujemo rernu ili provodimo vreme pored šporeta, najbolji obroci su…

Ponekad su najukusnija upravo ona jela koja nastaju od jednostavnih, svakodnevnih namirnica. Tikvice i krompir možda deluju skromno, ali kada ih rasečeš…

Kada leto donese prve sočne tikvice, mladi luk, svež peršun i miris domaće kuhinje, pravo je vreme za jelo koje je lagano,…

Postoje recepti koji nikada ne izlaze iz mode, ali ih vreme nepravedno potisne u zaborav. Upravo takva je seljačka pita sa zeljem…

Prvi zeleni štit prirode za snažnije telo Mladi beli luk je jedno od najmoćnijih prolećnih povrća — snažan, aromatičan i izuzetno bogat…

Kada priroda pošalje prve darove – telo tačno zna šta mu je potrebno Posle zime, organizam često traži ono što mu je…

Postoje jela koja su nastajala iz potrebe… ali su opstala zbog svoje neverovatne vrednosti. Proja sa koprivom je upravo jedno od njih…

Postoje mali dodaci jelima koji mogu potpuno promeniti ukus obroka. Senf je upravo jedan od njih. Iako ga često kupujemo gotovog, malo…

Postoje jela koja nas vraćaju pravim vrednostima domaće kuhinje – sporoj pripremi, prirodnim sastojcima i punom, autentičnom ukusu. Upravo takvo je ovo…