Čija semenke sadrže proteine, vlakna, zdrave masti (poput omega-3 masnih kiselina), antioksidanse, vitamine (poput vitamina A, E i K), te minerale poput kalcijuma, magnezijuma i fosfora. Ova kombinacija hranjivih sastojaka čini ih izuzetno korisnim za zdravlje.

Ovo je brzi recept za pripremu slatkog i zdravog dezerta.

Sastojci:

• 4 kašike čija semenki
• 1 šolja biljnog mleka (bademovo, kokosovo, sojino…)
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• Med ili javorov sirup  (opciono)
• Sveže voće po izboru za posluživanje (npr. jagode, borovnice, kriške banane…)

Priprema:

• U posudi pomešajte čija semenke, biljno mleko, ekstrakt vanile i zaslađivač ako ga koristite. Dobro promešajte sve sastojke.
• Ostaviti smesu da odstoji 10-15 minuta, povremeno mešajući kako bi se semenke ravnomerno rasporedile.
• Kada smesa postane gušća i želatinasta, prebaciti je u čaše ili posudice.
• Staviti puding u frižider da se ohladi i zgusne (najbolje je ostaviti ga preko noći).
• Pre posluživanja dodati sveže voće po vrhu pudinga.

Prijatno 🙂