Septembar je mesec zimnice, prvih hladnijih jutara, povratka svakodnevnim obavezama i jednog malog prirodnog bogatstva koje često samo pregazimo na putu – divljeg kestena.
Sjajni braon plodovi koji početkom jeseni padaju ispod velikih krošnji mogu da posluže za mnogo više od dečjih figurica i jesenjih dekoracija.
Divlji kesten sadrži saponine, prirodna biljna jedinjenja koja u vodi imaju osobine surfaktanata – pomažu vodi da bolje ovlaži površinu i da sa tkanine ukloni deo prljavštine i masnoće. Upravo zbog toga se od divljeg kestena može napraviti jednostavno domaće tečno sredstvo za pranje svakodnevnog veša. Naučna istraživanja takođe prepoznaju Aesculus hippocastanum kao jedan od zanimljivijih biljnih izvora saponina za proizvode za čišćenje.
A recept je iznenađujuće jednostavan.
Za osnovnu verziju potrebni su nam praktično samo:
- divlji kesteni,
- voda,
- tegla,
- nož,
- cediljka.
Bez parfema, optičkih izbeljivača, boja i drugih dodataka koje nismo sami stavili.
Ipak, važno je odmah razjasniti jednu stvar.
Prirodno ne znači automatski bezopasno, hipoalergeno ili bolje za svaku osobu i svaku vrstu veša.
Divlji kesten nije jestiv. Sirovo seme može biti otrovno ako se proguta i zato kestene, isečene komade i gotovo sredstvo za pranje moramo držati van domašaja dece i životinja.
Ako se pravilno pripremi i koristi razumno, deterdžent od kestena može biti veoma zanimljiva sezonska alternativa za svakodnevni, normalno zaprljan veš.
Evo kako se pravi – od sakupljanja kestena do poslednjeg ispiranja u mašini.
Zašto baš divlji kesten može da pere veš?
Tajna se nalazi u saponinima.
Naziv ovih prirodnih jedinjenja potiče od njihove sposobnosti da u dodiru sa vodom stvaraju karakterističnu penu.
Saponini imaju površinski aktivna svojstva. Jednostavnije rečeno, pomažu vodi da lakše prodre između vlakana i odvoji deo masnoće i prljavštine sa površine tkanine.
Zbog toga su biljke bogate saponinima vekovima korišćene za pranje.
Divlji kesten je posebno zanimljiv jer je kod nas lokalno dostupan, a u jesen ga često možemo pronaći u parkovima, drvoredima i dvorištima.
U semenu divljeg kestena identifikovane su različite saponinske komponente, uključujući escin, a istraživanja njegovih ekstrakata potvrđuju izražena površinski aktivna svojstva.
Ali saponin nije isto što i kompletan savremeni deterdžent.
Komercijalni proizvodi često sadrže kombinaciju:
- više vrsta surfaktanata,
- enzima,
- omekšivača vode,
- sredstava protiv ponovnog taloženja prljavštine,
- stabilizatora,
- sredstava za izbeljivanje,
- mirisa.
Domaći ekstrakt kestena toga nema.
Zbog toga je odličan kandidat za eksperiment sa normalno zaprljanim svakodnevnim vešom, ali nije realno očekivati da će u svakoj situaciji ukloniti mrlju od ulja, trave, krvi, šminke ili višednevnu prljavštinu jednako dobro kao kvalitetan namenski deterdžent.
Zašto je ovo idealan septembarski recept?
Divlji kesten sazreva početkom jeseni.
Plod se nalazi u zelenoj bodljikavoj čauri koja se nakon sazrevanja otvara i oslobađa sjajno smeđe seme.
U zavisnosti od vremena i mesta, kesteni počinju da padaju tokom septembra, a sezona se nastavlja i u oktobru.
To znači da upravo u septembru možemo:
- sakupiti sveže kestene,
- odmah napraviti nekoliko doza deterdženta,
- ostatak iseći i osušiti za kasniju upotrebu.
Na taj način od jednog jesenjeg sakupljanja možemo napraviti zalihu za više meseci.
Važno: Koristimo divlji, a ne pitomi kesten
Pre nego što počnemo, moramo znati šta sakupljamo.
Za ovaj recept koristi se divlji kesten – Aesculus hippocastanum.
To nije isti plod kao jestivi pitomi kesten koji pečemo i jedemo.
Divlji kesten ima sjajnu smeđu površinu i karakterističnu svetliju okruglastu mrlju.
Njegova zelena čaura obično ima ređe raspoređene bodlje.
Jestivi pitomi kesten nalazi se u mnogo gušće bodljikavoj, gotovo „čupavoj“ čauri, a plod obično ima izraženiji šiljasti vrh.
Ako nismo potpuno sigurni koju vrstu drveta gledamo, nemojmo nagađati.
I posebno važno:
divlji kesten ne pokušavamo da probamo kako bismo ga identifikovali.
Sirovi plod divljeg kestena nije hrana i može izazvati mučninu, povraćanje, dijareju i druge simptome trovanja.
Gde sakupljati kestene?
Najbolje je birati drveće koje raste:
- dalje od veoma prometnih saobraćajnica,
- dalje od mesta gde se intenzivno koriste pesticidi,
- na čistoj zelenoj površini,
- u sopstvenom dvorištu ako imamo stablo.
Sakupljamo zdrave, sveže plodove.
Izbegavamo kestene koji su:
- vidljivo plesnivi,
- potpuno mekani,
- truli,
- jako oštećeni,
- dugo ležali u vodi ili blatu.
Za deterdžent nam ne treba savršen kesten kao za dekoraciju, ali ne koristimo sirovinu koja se već raspada.
Koliko kestena nam je potrebno za jedno pranje?
Praktična kućna mera je:
- 8–10 divljih kestena
- oko 300 ml tople vode
za jednu standardnu turu veša.
Više praktičnih recepata za deterdžent od divljeg kestena koristi upravo približno 8–10 plodova na oko 300 ml vode.
Količina saponina u plodovima nije potpuno ista, pa ovo nije laboratorijski precizna doza.
Zbog toga prve dve ili tri ture posmatramo kao test za:
- našu mašinu,
- tvrdoću vode,
- količinu veša,
- stepen zaprljanosti.
Domaći deterdžent od divljeg kestena – Osnovni recept
Potrebno je:
- 8–10 svežih divljih kestena
- oko 300 ml tople vode
- velika staklena tegla sa poklopcem
- oštar nož
- daska
- fina cediljka
- čista bočica ili tegla za gotovo sredstvo.
Za svetao i beli veš preporučljivo je ukloniti smeđu koru kestena, o čemu ćemo detaljnije govoriti kasnije.
Korak 1: Operite kestene
Sa plodova odstranimo ostatke zelene čaure.
Kestene zatim dobro operemo od:
- zemlje,
- prašine,
- blata,
- ostataka biljaka.
Ostavimo ih kratko da se ocede.
Korak 2: Iseckajte kestene
Svaki kesten isečemo na nekoliko manjih komada.
Što su komadi sitniji, veća površina kestena dolazi u kontakt sa vodom i saponini se brže izdvajaju.
Možemo ih:
- iseći nožem,
- krupno usitniti odgovarajućim seckom,
- pažljivo izlomiti na manje delove.
Sveži kesteni su relativno laki za sečenje, ali su okrugli i mogu skliznuti.
Zato ih ne držimo u dlanu dok ih sečemo.
Stavimo ih stabilno na dasku i koristimo oštar nož.
Važna bezbednosna napomena za kuhinjski pribor
Divlji kesten nije hrana.
Ako za njegovo usitnjavanje koristimo nož, blender, secko ili dasku koju koristimo za pripremu hrane, sve nakon toga treba veoma temeljno oprati.
Još praktičnije je imati:
- posebnu staru dasku,
- posebnu teglu,
- posebnu cediljku
namenjenu samo kućnoj hemiji.
Istraživači i izvori za bezbednost biljaka jasno upozoravaju da sirovo seme divljeg kestena nije namenjeno konzumaciji.
Korak 3: Stavite kestene u teglu
Usitnjene komade stavimo u čistu staklenu teglu.
Ne treba da je napunimo do samog vrha.
Dodamo oko 300 ml tople vode.
Voda može biti dobro topla, ali nije neophodno da agresivno ključa.
Korak 4: Ostavite da odstoji
Teglu zatvorimo i ostavimo da odstoji približno 4–8 sati.
Možemo je ostaviti i preko noći.
Tokom stajanja primetićemo da voda postaje:
- blago mlečna,
- žućkasta,
- pomalo zamućena.
To je normalno.
Jednom ili dva puta možemo teglu dobro protresti.
Ako se na površini pojavi pena, to je vrlo dobar znak da su se saponini oslobodili u vodu.
Praktični recepti sa usitnjenim kestenima koriste nekoliko sati ekstrakcije, a sitnije mlevenje može taj proces skratiti.
Korak 5: Dobro procedite
Ovo je posebno važno za mašinu za veš.
Tečnost procedimo kroz veoma finu cediljku.
Još bolje možemo koristiti:
- gusto platno,
- filter,
- veoma sitnu mrežicu.
U tečnosti ne treba da ostanu komadići kestena.
Komade kestena nikada nemojte sipati direktno u fioku deterdženta ili u mašinu.
Oni mogu da se zadrže u:
- fioci,
- crevima,
- filteru,
- odvodu.
Za mašinu koristimo samo dobro procedenu tečnost.
Korak 6: Deterdžent je spreman
Nakon ceđenja dobijamo blago mlečnu ili žućkastu tečnost.
To je naš domaći deterdžent.
Nema gustinu komercijalnog gela.
Nema intenzivan parfemski miris.
Neće izgledati kao proizvod iz prodavnice.
I to je potpuno normalno.
Koliko deterdženta sipati u mašinu?
Ako smo jednu dozu napravili od približno:
- 8–10 kestena
- 300 ml vode,
možemo tu količinu koristiti za jednu prosečnu turu normalno zaprljanog veša.
Tečnost sipamo u pregradu za glavno pranje, odnosno na mesto gde inače ide tečni deterdžent.
Ako koristimo drugačiju koncentraciju, počinjemo sa manjom količinom i pratimo rezultat.
Kod koncentrovanijih ekstrakata neki kućni recepti koriste približno trećinu šolje po pranju, ali koncentracija domaćeg sredstva može dosta da varira.
Zato je za LadyLife recept mnogo jednostavnije pravilo:
napravimo jednu svežu dozu od 8–10 kestena i 300 ml vode za jednu turu.
Da li deterdžent od kestena jako peni?
Ne mora.
A mnogo pene nije dokaz da nešto bolje pere.
Moderne mašine, naročito one koje koriste malo vode, čak ni ne zahtevaju obilnu penu.
Saponini mogu napraviti primetnu penu kada protresemo teglu, ali tokom pranja ona može biti mnogo diskretnija.
Zato nemojte dodavati još sredstva samo zato što kroz vrata mašine ne vidite „brdo pene“.
Na kojoj temperaturi prati veš?
Deterdžent od kestena ne zahteva jednu posebnu temperaturu.
Temperaturu prvenstveno biramo prema:
- etiketi odeće,
- materijalu,
- boji,
- stepenu zaprljanosti.
Za svakodnevnu odeću često će to biti program od 30 ili 40 °C.
Ako etiketa zahteva drugačije, pratimo etiketu.
Važno je znati da sam ekstrakt kestena nije dezinfekciono sredstvo.
Ako imamo veš za koji postoje posebni higijenski zahtevi – na primer zbog zarazne bolesti ili posebnih medicinskih razloga – ne treba se oslanjati na domaći kestenov ekstrakt kao zamenu za odgovarajući deterdžent i preporučeni higijenski program.
Za koji veš je najbolji?
Deterdžent od kestena najviše smisla ima za:
- majice,
- trenerke,
- pantalone,
- pidžame,
- svakodnevne košulje,
- posteljinu koja nije jako zaprljana,
- peškire bez tvrdokornih mrlja,
- uobičajen obojeni veš.
To je prvenstveno sredstvo za svakodnevnu prljavštinu.
Šta sa veoma prljavim vešom?
Ovde treba biti realan.
Domaći kestenov ekstrakt nema enzimski sistem modernog kvalitetnog deterdženta.
Zato tvrdokorne mrlje poput:
- ulja,
- masti,
- krvi,
- trave,
- vina,
- paradajza,
- šminke,
- znoja koji se dugo taložio
treba prethodno tretirati.
Možemo koristiti odgovarajući sapun ili namensko sredstvo za konkretnu mrlju, vodeći računa o vrsti tkanine.
Što je mrlja svežija kada je tretiramo, veća je šansa da ćemo je ukloniti.
Da li je dobar za beli veš?
Može se koristiti, ali uz jednu važnu izmenu.
Za beli i veoma svetao veš poželjno je skinuti smeđu koru sa kestena pre pravljenja ekstrakta.
Smeđa opna može dati tečnosti tamniju boju, pa se u brojnim tradicionalnim receptima upravo za beli veš preporučuje ljuštenje plodova.
Ipak, deterdžent od kestena nije izbeljivač.
Ako belu odeću dugo peremo samo veoma blagim sredstvom, ona možda neće zadržati onu optičku belinu koju daju komercijalni proizvodi sa sastojcima namenjenim belom vešu.
Zato ga prvenstveno posmatramo kao sredstvo za pranje, a ne za izbeljivanje.
Kako najlakše oljuštiti kesten?
Svež kesten je lakše oljuštiti nego potpuno isušen.
Praktično je:
- oprati ga;
- preseći na četvrtine;
- vrhom malog noža skinuti braon opnu;
- tek zatim iseckati svetlu unutrašnjost.
Ne moramo skidati apsolutno svaki mikroskopski trag kože.
Cilj je jednostavno smanjiti količinu smeđeg pigmenta u ekstraktu za svetao veš.
Šta sa tamnim i šarenim vešom?
Za tamni i obojeni veš kestene možemo koristiti zajedno sa braon korom.
Ipak, kada prvi put koristimo bilo koji novi domaći proizvod, najpametnije je početi sa običnom odećom koja nam nije posebno dragocena.
Ako imamo veoma skupu ili osetljivu tkaninu, nije prvi kandidat za eksperiment.
Da li je pogodan za vunu i svilu?
Za vredne komade od:
- vune,
- svile,
- kašmira
radije bih koristila sredstvo koje je namenski formulisano za takva vlakna.
Kod ovih materijala nisu važni samo surfaktanti već i:
- pH,
- mehanička obrada,
- temperatura,
- sastav sredstva.
Ako je etiketa odeće zahtevna, pratimo etiketu i koristimo odgovarajući proizvod.
Da li je dobar za odeću beba?
Ovde često dolazi do pogrešne logike:
„prirodno = sigurno za bebe“.
To nije pravilo.
Kestenov deterdžent napravljen samo od kestena i vode nema dodati parfem ili boju, što nekim porodicama može biti privlačno.
Ali takav domaći proizvod nije klinički testiran niti možemo automatski tvrditi da je hipoalergen.
Divlji kesten sadrži biološki aktivna jedinjenja.
Ako beba ima:
- ekcem,
- veoma osetljivu kožu,
- potvrđenu alergiju,
- dermatološki problem,
najbolje je koristiti sredstvo koje je preporučio pedijatar ili dermatolog.
Isto važi i za odrasle sa ozbiljno reaktivnom kožom.
„Prirodno“ ne znači „bez hemije“
Često se za ovakve recepte kaže da su „potpuno bez hemikalija“.
To nije naučno tačno.
Voda je hemijska supstanca.
Saponini su hemijska jedinjenja.
Sam divlji kesten sadrži čitav niz prirodnih hemijskih supstanci.
Mnogo preciznije je reći da osnovni recept sadrži samo:
vodu i biljni ekstrakt divljeg kestena, bez dodatih parfema, boja i drugih sastojaka koje nismo sami dodali.
To je dovoljno dobra prednost i bez marketinškog preterivanja.
Da li možemo dodati eterično ulje zbog mirisa?
Možemo naići na mnogo recepata koji predlažu nekoliko kapi lavande, limuna ili drugog eteričnog ulja.
Za veš to nije neophodno.
Eterično ulje:
- ne povećava automatski moć pranja,
- može kod osetljivih osoba biti iritantno,
- ne rastvara se jednostavno u vodi,
- u većoj količini može ostaviti trag na određenim tkaninama.
Zato bih za LadyLife osnovni recept ostavila potpuno jednostavnim:
kesten + voda.
Ako želimo mirisnu odeću, bolje je da ne komplikujemo prirodni recept nepotrebnim dodatkom.
A soda za pranje?
Kod veoma tvrde vode rezultat pranja može biti slabiji.
Soda za pranje, odnosno natrijum-karbonat, ponekad se koristi kao pomoćno sredstvo za pranje i omekšavanje vode.
Ali nije neophodna u osnovnom receptu.
Takođe je znatno alkalnija od samog kestenovog ekstrakta, pa:
- ne treba je koristiti proizvoljno,
- nije za svaku tkaninu,
- treba je držati van domašaja dece,
- ne treba je dodavati u recept ako želimo što jednostavnije sredstvo.
Najbolje je prvo nekoliko puta testirati čist ekstrakt kestena.
Tek ako u veoma tvrdoj vodi rezultat nije zadovoljavajući, možemo razmotriti odgovarajući pomoćni proizvod prema uputstvu proizvođača i etiketi odeće.
Da li treba dodavati sirće?
Sirće nije sastavni deo ovog deterdženta.
Posebno ga nemojte mešati u istoj flaši sa drugim sredstvima za kućnu hemiju.
I nikada ne kombinujemo sirće sa hlorinim izbeljivačem.
Takve kombinacije mogu stvarati opasna isparenja.
Kod moderne mašine takođe nema potrebe da rutinski sipamo velike količine sirćeta u svako pranje samo zato što je „prirodno“.
Ako proizvođač mašine ima specifične preporuke za održavanje, držimo se njih.
Da li nam je potreban omekšivač?
Ne nužno.
Ako veš nakon pranja i sušenja bude dovoljno prijatan, nema razloga automatski dodavati još jedan proizvod.
Na mekoću veša utiču i:
- tvrdoća vode,
- količina deterdženta,
- način sušenja,
- vrsta tkanine,
- pretrpavanje bubnja.
Ponekad problem nije nedostatak omekšivača nego prepunjena mašina ili prevelika količina sredstva za pranje.
Koliko dugo domaći deterdžent može da stoji?
Ovo je veoma važan deo.
Kestenov ekstrakt sadrži:
- vodu,
- biljni materijal,
a nema pouzdan konzervans.
Zato nije proizvod koji treba napraviti u flaši od pet litara i držati mesecima u kupatilu.
Najbolje je praviti ga svežeg.
Praktični izvori za domaći ekstrakt navode svega nekoliko dana čuvanja, uz držanje na hladnom.
Za LadyLife bih zato koristila jednostavno pravilo:
napravite količinu za jedno ili nekoliko pranja i čuvajte je u frižideru u jasno obeleženoj zatvorenoj posudi.
Što je svežiji, to bolje.
Kako prepoznati da se ekstrakt pokvario?
Nemojte koristiti tečnost ako:
- dobije neprijatan miris,
- postane sluzava,
- razvije plesniv sloj,
- primetite znake fermentacije ili raspadanja koji ranije nisu postojali.
Ako nismo sigurni, napravimo novu dozu.
Desetak kestena i malo vode nisu vredni rizika niti neprijatnog mirisa u celoj turi odeće.
Obavezno označite flašu
Gotov ekstrakt može izgledati kao čaj, sok ili mutna voda.
Zato na posudi velikim slovima napišite, na primer:
DETERDŽENT OD DIVLJEG KESTENA – NIJE ZA PIĆE.
Ovo je posebno važno u domu u kojem ima dece.
Divlji kesten može biti otrovan kada se proguta.
Nikada ga ne čuvamo u flaši od soka bez oznake.
Držite ga van domašaja dece i životinja
Ovo pravilo važi i za:
- cele kestene,
- isečene kestene,
- osušenu mrvicu,
- gotov ekstrakt.
Sjajan smeđi kesten posebno može izgledati privlačno malom detetu.
I psi mogu pokupiti i žvakati predmete sa poda.
Zato zalihu držimo u zatvorenoj i jasno označenoj posudi na mestu do kojeg dete ili ljubimac ne može doći.
Možemo li napraviti zalihu kestena za celu zimu?
Možemo – ali je mnogo bolje skladištiti suve kestene, a ne litre već napravljenog tečnog deterdženta.
Svež biljni ekstrakt je kvarljiv.
Suvi materijal možemo čuvati mnogo duže.
Kako osušiti kestene za kasniju upotrebu?
Kestene najpre:
- operemo;
- isečemo na manje komade;
- rasporedimo u jednom tankom sloju;
- potpuno osušimo.
Možemo koristiti:
- dehidrator,
- veoma nisku temperaturu rerne,
- dobro provetreno suvo mesto ako uslovi dozvoljavaju.
Više praktičnih recepata koristi približno 40–50 °C za nežno sušenje usitnjenih kestena.
Cilj je da iz njih uklonimo vlagu.
Ako komade zatvorimo dok su još vlažni, mogu razviti plesni.
Kako znati da su dovoljno suvi?
Dobro osušeni komadi treba da budu:
- tvrdi,
- bez vlažne unutrašnjosti,
- bez mekoće,
- bez mirisa na vlagu.
Tek kada smo potpuno sigurni da su suvi, stavljamo ih u zatvorenu posudu.
Kako čuvati osušene kestene?
Najbolje u:
- čistoj staklenoj tegli,
- dobro zatvorenoj posudi,
na:
- suvom,
- tamnom,
- hladnijem mestu.
I ponovo – van domašaja dece i životinja i uz jasnu oznaku da sadržaj nije hrana.
Kako napraviti deterdžent od osušenih kestena?
Kada nam zatreba nova doza, uzmemo nekoliko kašika dobro osušene usitnjene mase.
Jedna praktična mera je:
- 3–4 kašike osušene kestenove mrvice
- oko 300 ml tople vode.
Pošto je materijal već usitnjen, ekstrakcija može biti znatno brža – često je dovoljno oko 30–60 minuta, uz povremeno mućkanje.
Zatim tečnost veoma dobro procedimo i koristimo kao i svežu verziju.
Mogu li se isti kesteni koristiti više puta?
Neki kućni recepti usitnjene kestene ekstrahuju dva ili čak tri puta.
Međutim, svaka sledeća ekstrakcija biće slabija jer smo već izvukli deo saponina.
Za najjednostavniji i najpredvidljiviji rezultat preporučila bih:
- jednu dobru ekstrakciju,
- zatim komade odložiti.
Ako ih koristimo drugi put, računamo da će rastvor biti blaži i produžimo vreme stajanja.
Šta sa iskorišćenim komadima?
Ako nisu pomešani sa drugim sredstvima za čišćenje, biljni ostaci mogu se odložiti kao organski otpad tamo gde je to odgovarajuće.
Ne ostavljamo ih, međutim, na mestu gde ih dete ili životinja može pokupiti i pojesti.
Da li kestenov deterdžent ostavlja miris?
Veš uglavnom neće imati intenzivan parfemski miris kao nakon klasičnog mirisnog deterdženta i omekšivača.
Za neke žene to će biti prednost.
Čist veš zapravo ne mora snažno da miriše na parfem da bi bio opran.
Miris „čistoće“ i miris parfema nisu ista stvar.
Ako nakon pranja odeća ima neprijatan ustajao miris, uzrok može biti:
- pretrpana mašina,
- predugo ostavljanje mokrog veša u bubnju,
- prljav filter,
- naslage u mašini,
- nedovoljno efikasan program za konkretan veš.
Da li je ovaj deterdžent dobar za mašinu?
Najveći praktični problem domaćih biljnih deterdženata može biti neprocedjen biljni materijal.
Zato ekstrakt mora biti veoma dobro filtriran.
U mašinu nikada ne stavljamo:
- komadiće kestena,
- kestenovo brašno,
- grudvice,
- talog.
Koristimo samo tečnost.
Takođe redovno održavamo:
- fioku za deterdžent,
- gumu vrata,
- filter,
- program za održavanje bubnja,
prema uputstvu proizvođača naše mašine.
Treba imati na umu i da domaći deterdžent nije proizvod koji je proizvođač mašine nužno testirao, pa kod nove ili posebno zahtevne mašine proverimo njeno uputstvo i uslove garancije.
Šta ako u fioci ostane talog?
To je znak da ekstrakt nije dovoljno dobro procedjen.
Sledeći put koristimo:
- finiju cediljku,
- dva sloja gaze,
- odgovarajući filter.
Fioku odmah isperemo toplom vodom.
Nemojte dozvoliti da se biljni ostaci nedeljama nakupljaju u mašini.
Najčešće greške kod pravljenja deterdženta od kestena
Pomešamo divlji i jestivi kesten
Oni nisu ista biljka.
Za ovaj recept govorimo o divljem kestenu – Aesculus hippocastanum.
Ostavimo cele kestene u vodi
Saponini će se mnogo sporije izdvajati.
Kesten treba preseći ili usitniti.
Napravimo deset litara ekstrakta
Svež ekstrakt nema pouzdan konzervans i brzo se kvari.
Pravimo male količine.
Ne procedimo tečnost
Biljni komadi ne pripadaju u pumpu i filter mašine.
Očekujemo da ukloni svaku mrlju
Kestenov ekstrakt jeste sredstvo sa prirodnim saponinima, ali nije kompletan enzimski deterdžent.
Dodamo mnogo eteričnog ulja
Miris nije isto što i moć pranja, a eterična ulja nisu automatski bezazlena.
Mislimo da je „prirodno“ isto što i „hipoalergeno“
Nije.
Držimo flašu bez etikete
Ovo je posebno opasno u domu sa decom.
Kestene ostavimo dostupne ljubimcima
Divlji kesten nije namenjen konzumaciji ni ljudima ni kućnim ljubimcima.
Kada ipak izabrati klasičan deterdžent?
Domaći deterdžent ne mora da bude ideologija.
Ne moramo odlučiti da od danas nikada više nećemo koristiti drugi proizvod.
Kesten možemo koristiti za veliki deo običnog svakodnevnog veša, a kvalitetan komercijalni deterdžent ostaviti za situacije kada nam je potrebna veća moć čišćenja.
To je često i najpraktičnije rešenje.
Klasičan deterdžent ima više smisla za:
- veoma masnu radnu odeću,
- izrazito zaprljan tekstil,
- tvrdokorne proteinske mrlje,
- veš sa posebnim higijenskim zahtevima,
- tkanine za koje proizvođač zahteva namensko sredstvo.
Domaće ne mora da znači da moramo odbaciti sve drugo.
Poenta je da znamo šta naše sredstvo može, a šta ne može.
Zašto ovaj recept ipak vredi probati?
Zato što je jednostavan.
Zato što u septembru sirovinu često možemo pronaći potpuno besplatno.
Zato što sami znamo šta smo stavili u teglu.
Zato što za jedan običan eksperiment sa svakodnevnim vešom ne moramo kupiti deset novih sastojaka.
I zato što nam pokazuje nešto veoma zanimljivo što često zaboravljamo – mnoge biljke oko nas sadrže prirodne supstance koje su ljudi koristili za pranje mnogo pre pojave modernih deterdženata.
To ne znači da je priroda uvek bolja od tehnologije.
Znači samo da vredi znati šta imamo oko sebe i kako to možemo razumno koristiti.
Mali septembarski ritual koji može postati navika
Jednog suvog septembarskog dana možemo otići u šetnju i sakupiti kesu tek opalih divljih kestena.
Kod kuće odvojimo desetak najlepših.
Operemo ih.
Isečemo.
Prelijemo vodom.
Uveče protresemo teglu i vidimo finu penu koju su napravili prirodni saponini.
Sutradan procedimo tečnost i njome operemo prvu turu običnih majica ili posteljine.
Ako nam rezultat odgovara, ostatak kestena možemo usitniti i dobro osušiti.
I tako ono što je do juče ležalo ispod stabla postaje mala zaliha jednostavnog sredstva za pranje za jesen i zimu.
Kada jednostavno može biti sasvim dovoljno
Domaći deterdžent od divljeg kestena nije čudotvoran proizvod, nije dezinfekciono sredstvo i neće zameniti svaki deterdžent u svakom domaćinstvu.
Ali za normalno zaprljan svakodnevni veš može biti zanimljiva, jednostavna i sezonska alternativa koju vredi isprobati.
Najvažnije je zapamtiti nekoliko stvari:
- koristimo isključivo pravilno identifikovan divlji kesten,
- nikada ga ne jedemo,
- držimo ga dalje od dece i životinja,
- koristimo samo dobro proceden ekstrakt,
- pravimo male i sveže količine,
- za beli veš uklanjamo smeđu koru,
- tvrdokorne mrlje prethodno tretiramo,
- od domaćeg ekstrakta ne očekujemo dezinfekciono dejstvo,
- osušene kestene čuvamo potpuno suve i jasno označene.
Kada znamo njegove mogućnosti i ograničenja, ovaj jednostavan recept dobija pravi smisao.
A možda upravo ove jeseni, dok skupljamo sjajne smeđe kestene ispod drvoreda, otkrijemo da se u njima krije mnogo više od lepog znaka da je stigao septembar.
