Ako postoji voće koje savršeno opisuje Balkan – to je šljiva. Generacijama unazad bila je osnova ishrane, snage i otpornosti, a danas se nepravedno zapostavlja u korist industrijskih slatkiša. Ova poslastica vraća šljivu tamo gde pripada: u centar zdrave, svesne i moderne kuhinje. Ovo nije „zdrava verzija kolača“ – ovo je čista, sirova, nutritivno bogata…
Sirovi desert koji se topi u ustima i hrani telo. Postoje slatkiši koji samo zadovolje želju za slatkim — i postoje oni koji razmaze čula, nahrane telo i ostave osećaj lakoće. Ove čokoladne trufle pripadaju drugoj kategoriji. Bez pečenja, bez veštačkih dodataka i bez kompromisa, nastaju od nekoliko pažljivo odabranih sastojaka koji zajedno stvaraju dubok,…
Ako tražiš desert koji je istovremeno nežan, lagan, nevino sladak i brutalno zdrav — ova rižina puding-poslastica sa bademom i malinama je pun pogodak. Pravi se od nekoliko čistih sastojaka, ne sadrži ni gram rafinisanog šećera, a ukus… kao da jedeš nešto između domaćeg sutlijaša i luksuznog pudinga. Savršen desert za ceo dan: i za…
Kada pomislimo na detinjstvo, mnogi od nas se sete onih penastih, čokoladnih bananica koje su uvek mamile osmeh. Ali danas – kada znamo koliko industrijski šećeri, aditivi i ulja mogu da naruše naše zdravlje – vreme je za zdraviju, domaću verziju. Ove krem bananice bez šećera i bez glutena spajaju ono najbolje iz sveta prirodnih…
Osveženje iz detinjstva u modernom, zdravom ruhu Kada vrućina dostigne vrhunac, a voće na pijaci miriše najintenzivnije, telo i duša traže slatko, ali lagano i osvežavajuće. Ledena pita sa kajsijama i jogurtom spoj je tradicionalnog domaćeg ukusa i savremenog zdravog pristupa ishrani. Slatkoća kajsija, kremasta tekstura jogurta i hrskavi integralni sloj čine desert koji hladi,…
Zamislite spoj domaćih jabuka, nežnog maka i topline vanile, preliven svilenkastom čokoladnom glazurom. Ovaj kolač nije samo desert — to je miris detinjstva i ukus zdravlja u svakom zalogaju. Idealno izbalansiran između lagane slasti i hranljivih sastojaka, biće vaš novi omiljeni kolač za svaku priliku, od jutarnje kafe do večernje šoljice čaja. Sastojci Za smesu:…
Slatkiši su deo naše tradicije i neizostavni deo svake trpeze, a pita sa jabukama zauzima posebno mesto u srcima mnogih u Srbiji. Ipak, često klasična verzija ovog deserta obiluje šećerom i mastima. Zato vam donosimo zdraviju, a jednako ukusnu varijantu – pita od jabuka koja spaja miris doma, punoću ukusa i nutritivne vrednosti koje prijaju…
Kada trešnje procvetaju i tržnice se zacrvene njihovom slatko-kiselkastom svežinom, pravo je vreme da ih pretvorimo u zdravu poslasticu koja će zadovoljiti i nepce i savest. Ovaj recept je osmišljen tako da bude i ukusan i hranljiv, bez rafinisanog šećera, belog brašna i nepotrebnih aditiva. Savršen je za užinu, doručak uz šolju biljnog mleka ili…
U moru teških, šećerom bogatih poslastica, ovaj osveženi slatki đuveč od griza sa urdom i voćem predstavlja savršen balans između ukusa i zdravlja. Inspirisan tradicionalnim receptom, ali uz zdrave izmene, ovaj kolač je bogat proteinima, vlaknima i prirodnim šećerima, i savršeno se slaže sa raznovrsnom voćnom salatom. Idealna poslastica za celu porodicu – i ukusna…