Letnji dani jednostavno zovu na nešto lagano, osvežavajuće i šareno. Ali šta kada želimo slatkiš koji nije pun rafinisanog šećera, koji ne goji, a pritom prija i deci i odraslima? Predstavljamo vam rajski voćni kup – prelepu kombinaciju svežeg voća, grčkog jogurta i hrskavih dodataka, bez ikakvih veštačkih zaslađivača. Zvuči kao desert? Jeste – ali zdraviji nego što možete da zamislite.
Sastojci
Za 2-3 porcije:
- 1 banana
- 1 šaka borovnica
- 1 šaka jagoda
- 1 kivi
- 1 breskva ili nektarina
- 200 g grčkog jogurta (ili biljne alternative: kokosov ili bademov jogurt bez dodatog šećera)
- 1 kašičica čia semenki
- 1 kašičica lanenih semenki (opciono)
- 1 kašičica meda ili javorovog sirupa (opciono, za decu stariju od 1 godine)
- Nekoliko listića sveže nane (za svežinu i vizuelni efekat)
- Domaća granola ili usitnjeni bademi za posipanje.
Priprema
- Svo voće dobro operite i oljuštite ono što je potrebno (npr. kivi). Isecite na kockice ili kolutiće.
- U čaše ili činije slažite redom: malo voća, kašiku jogurta, malo čia semenki i opet voće.
- Ponavljate dok ne popunite posudu.
- Na vrh dodajte malo meda ili javorovog sirupa ako želite blažu slatkoću.
- Pospite domaćom granolom ili usitnjenim bademima, dodajte listić nane za dekoraciju – i uživajte.
Zašto je rajski voćni kup toliko zdrav?
Ovaj desert je pun prirodnih hranljivih materija koje ne opterećuju organizam, već ga hrane:
- Voće je bogato vlaknima, vitaminom C i antioksidansima – štite ćelije i jačaju imunitet.
- Grčki jogurt je odličan izvor proteina i probiotika – dobar je za varenje, kosti i crevnu floru.
- Čia i lanene semenke sadrže omega-3 masne kiseline, koje pomažu razvoju mozga i štite srce.
- Bez dodatog šećera – prirodna slatkoća voća je sasvim dovoljna za čulo ukusa, a ne remeti nivo insulina.
- Bez glutena i laktoze – ako koristiš biljne jogurte i bezglutensku granolu, kup postaje idealan i za osetljive.
Ono što ga posebno izdvaja jeste to što je potpuno bezbedan za decu, lako svarljiv, i pravi izbor za sve koji žele slatko – bez griže savesti.
Savršen letnji saveznik za ceo dan
Bilo da vam treba lagana užina, desert posle ručka ili zdrav doručak “na kašiku”, ovaj rajski voćni kup zadovoljiće sve vaše želje. Deca će ga obožavati zbog boja i ukusa, a vi ćete znati da ste im pružili nešto što zaista hrani njihov organizam. A najbolji deo? Gotov je za manje od 10 minuta.
