Letnje Pljeskavice od Tikvica iz Rerne: Zdravo Slano Jelo koje Miriše na Domaće Leto
Kada leto donese prve sočne tikvice, mladi luk, svež peršun i miris domaće kuhinje, pravo je vreme za jelo koje je lagano,…

Kada leto donese prve sočne tikvice, mladi luk, svež peršun i miris domaće kuhinje, pravo je vreme za jelo koje je lagano,…

Livadarka (lat. Agaricus campestris), poznata i kao poljska pečurka, jedna je od najpoznatijih samoniklih jestivih gljiva u našim krajevima. Cenjena je zbog…

Postoji nešto posebno u jednostavnim jelima koja opstaju vekovima. Starinske čorbe nisu bile samo hrana — bile su terapija, tradicija, način da…

Kvas je vekovima bio deo svakodnevnog života mnogih naroda istočne Evrope i Rusije. Ovaj osvežavajući napitak blagog ukusa, najčešće napravljen od fermentisanog…

Grašak (lat. Pisum sativum) je jedna od najstarijih i najcenjenijih mahunarki na svetu. Ovaj zeleni biser u kulinarstvu nije samo ukusan i…

Breskva (lat. Prunus persica) je jedno od najomiljenijih letnjih voćki koje nas osvaja svojim sočnim mesom, baršunastom korom i osvežavajućim ukusom. Pored…

Kajsija (lat. Prunus armeniaca) je jedno od najcenjenijih voćnih blaga leta. Njena nežna narandžasta boja, prijatan miris i izvanredan ukus osvajaju generacije,…

Kukuruz (lat. Zea mays) je jedna od najvažnijih žitarica na svetu i zauzima značajno mesto u ishrani ljudi. Njegova hranljiva vrednost, raznovrsnost…

U moru brzih obroka i prerađene hrane, ništa ne može zameniti tanjir tople, domaće kokošije supe. Ovaj tradicionalni recept nije samo ukusan,…

Paprika (lat. Capsicum annuum) je povrće koje se koristi u gotovo svim svetskim kuhinjama. Bilo da je slatka ili ljuta, crvena, žuta…

Vreme je da otkrijemo šta se zapravo krije u ovom popularnom začinu i kako možete napraviti zdraviju verziju kod kuće. Vegeta je…

Kruška (lat. Pyrus communis) je voćka koja pripada porodici ruža (Rosaceae) i jedna je od najstarijih poznatih voćnih kultura. Poreklo kruške vodi…