Grašak (lat. Pisum sativum) je jedna od najstarijih i najcenjenijih mahunarki na svetu. Ovaj zeleni biser u kulinarstvu nije samo ukusan i prilagodljiv mnogim jelima, već je i izuzetno bogat hranljivim materijama koje ga čine važnim saveznikom zdravlja. U nastavku vas vodimo kroz sve aspekte graška – od njegovog porekla do njegove uloge u narodnoj…