Zdrave Knedle sa Šljivama od Batata, Ovsa i Oraha: Jesenji Gurmanski Desert Bez Dodatog Šećera
Postoje jela koja nisu samo recept. Ona imaju miris kuhinje iz detinjstva, šerpe koja lagano vri na šporetu, zrelih šljiva sa pijace…
Svečane Balkanske Punjene Paprike sa Orasima i Heljdom
Staro balkansko meze u novom, lekovitom ruhu Na Balkanu nema veselja bez pune trpeze – paprike, orasi, luk i mirisi iz rerne…
Čista Balkanska Uteha: Punjene Paprike sa Heljdom
Ako postoji jelo koje spaja tradicionalni balkanski šmek i modernu, čistu, nutritivno besprekoru kuhinju — to su punjene paprike sa heljdom i…
Domaći Džem od Šljiva bez Šećera — Slatka Čarolija Zdravlja u Tegli
Miris šljiva koje se polako karamelizuju u sopstvenom soku, bez trunke belog šećera, vraća nas u detinjstvo, ali u zdravijem, modernijem izdanju….
Ajvar — Crveni Eliksir Balkana na Leskovački Način
Ajvar je više od namaza — to je miris jeseni, radost zimnice i ukus doma koji vraća generacije za isti sto. Danas…
