Lagani zeleni listovi, nežna lukasta aroma i bogata nutritivna vrednost — praziluk je često potcenjena zvezda u kuhinji, ali i u svetu zdravlja. Latinski naziv Allium porrum ukazuje na pripadnost porodici lukova (Alliaceae), a njegova blaga aroma i hranljive osobine čine ga izuzetno privlačnim za upotrebu u raznim jelima i svakodnevnoj ishrani. U narednim odeljcima…