Smokva (lat. Ficus carica) je voćna biljka iz porodice Moraceae, autohtona za mediteranski region, a već vekovima gaji se i u Srbiji. Poznata je po svom slatkom ukusu, specifičnoj teksturi i bogatom nutritivnom sastavu, te zauzima posebno mesto na domaćim i stranim trpezama. Poreklo i rasprostranjenost Smokva potiče sa područja jugozapadne Azije i jugozapadnog Balkana,…
Breskva (lat. Prunus persica) je jedno od najomiljenijih letnjih voćki koje nas osvaja svojim sočnim mesom, baršunastom korom i osvežavajućim ukusom. Pored toga što je izuzetno ukusna, breskva je i bogata hranljivim materijama koje doprinose našem zdravlju. U ovom tekstu detaljno ćemo istražiti poreklo, sorte, nutritivne vrednosti, zdravstvene benefite, kao i primenu breskve u ishrani…
Kajsija (lat. Prunus armeniaca) je jedno od najcenjenijih voćnih blaga leta. Njena nežna narandžasta boja, prijatan miris i izvanredan ukus osvajaju generacije, dok bogatstvo hranljivih sastojaka čini ovu voćku pravim prirodnim lekom. U ovom tekstu vodićemo vas kroz sve aspekte kajsije – od porekla do kulinarske upotrebe, od benefita za zdravlje do saveta za produženje…