U savremenom dobu, kada potrošači sve više obraćaju pažnju na kvalitet i bezbednost hrane, na tržištu se pojavljuje čitav niz uređaja koji obećavaju “čiste” namirnice oslobođene bakterija, toksina, hormona i antibiotika. Među najpopularnijim su uređaji za ozoniranje i elektrolizu. Ovi proizvodi često se reklamiraju kao rešenja koja svojim delovanjem neutrališu štetne supstance, ali stvarnost daleko…