Jaja predstavljaju jednu od najhranljivih namirnica animalnog porekla. Veoma su važna u ishrani dece, sportista i svih onih koji žele da povećaju telesnu masu, ali i onih koji žele da se zdravije, jer teško je reći zdravo, hrane. Kokošija jaja su najviše u upotrebi, pa ćemo sada napisati najvažnije činjenice koje se odnose baš na…