Zdrave Knedle sa Šljivama od Batata, Ovsa i Oraha: Jesenji Gurmanski Desert Bez Dodatog Šećera
Postoje jela koja nisu samo recept. Ona imaju miris kuhinje iz detinjstva, šerpe koja lagano vri na šporetu, zrelih šljiva sa pijace…

Postoje jela koja nisu samo recept. Ona imaju miris kuhinje iz detinjstva, šerpe koja lagano vri na šporetu, zrelih šljiva sa pijace…

Kada stignu hladniji septembarski i oktobarski dani, prirodno nam se traže topliji, mirisniji i malo „utešniji“ deserti. Problem je što mnogi klasični…

Postoje slatkiši koji su više od ukusa — oni su uspomena, toplina doma i jednostavna radost u najčistijem obliku. Sutlijaš je jedno…

Ako postoji voće koje savršeno opisuje Balkan – to je šljiva. Generacijama unazad bila je osnova ishrane, snage i otpornosti, a danas…

Postoje slatkiši koji vraćaju u detinjstvo, i postoje oni koji deluju kao da su došli iz neke starije, mudrije kuhinje — kuhinje…

Kada pomislimo na detinjstvo, mnogi od nas se sete onih penastih, čokoladnih bananica koje su uvek mamile osmeh. Ali danas – kada…

Osveženje iz detinjstva u modernom, zdravom ruhu Kada vrućina dostigne vrhunac, a voće na pijaci miriše najintenzivnije, telo i duša traže slatko,…

Slatkiši su deo naše tradicije i neizostavni deo svake trpeze, a pita sa jabukama zauzima posebno mesto u srcima mnogih u Srbiji….

Letnji dani jednostavno zovu na nešto lagano, osvežavajuće i šareno. Ali šta kada želimo slatkiš koji nije pun rafinisanog šećera, koji ne…

Kad sunce krene da greje punom snagom, priroda nas obraduje šarenilom sezonskog voća. Jun je mesec bogat jagodama, trešnjama, kajsijama i borovnicama…

Kada trešnje procvetaju i tržnice se zacrvene njihovom slatko-kiselkastom svežinom, pravo je vreme da ih pretvorimo u zdravu poslasticu koja će zadovoljiti…

U moru teških, šećerom bogatih poslastica, ovaj osveženi slatki đuveč od griza sa urdom i voćem predstavlja savršen balans između ukusa i…